Mamman och de 12 trollungarna

Mamman och de 12 trollungarna

Choklad chip cookies!

Receptet som jag använder mig av är amerikanskt och man mäter med cup men jag skriver dl också :). har fått detta recept av min morbrors fru Dirce.

 

 

2 cup (4,5 dl) siktat vetemjöl

1 tsk bikarbonat

0,5 tsk salt

175 g smör/margarin (smör är godast tycker jag!)

1 cup (2,25 dl) farinsocker

0,25 cup (0,5 dl drygt) strösocker

1 ägg

1,5 tsk vaniljsocker

200 g mörk choklad

0,5 cup (1 dl drygt) hackade nötter (om man vill)

 

Sätt ugnen på 180 (175) grader.

Rör rumsvarmt smör/margarin farinsocker och socker till en ljus och fluffig smet, med elvisp eller i assistent, det tar en stund.

Tillsätt ägg och vaniljsocker, blanda väl.

Blanda alla torra ingredienser (ej choklad och nötter) och blanda ner i smeten lite i taget. Blanda till sist i hackad choklad och nötter.

Rulla degen till en rulle och skär jämna bitar som du sedan rullar till kulor/bollar, blir ca 36 st av en sats, som lite större köttbullar.

(I receptet står att man ska klicka ut smeten men den är för hård för det, kanske annat om man använder margarin!?)

Lägg kulorna på bakpappersklädd plåt, 12 på varje tycker jag är lagom och grädda i mitten av ugnen i 10-12 min.

 

MUMS!!!

 

 

 

 

 

 

Tack snälla för receptet det ska jag prova baka i helgen;)

Hej!

Vi har uppmärksammat din blogg tack vare kvaliteten på dina goda recept. Vi skulle bli jätteglada om du ville gå med i Hittarecept.se så att vi kan länka till din blogg.

Hittarecept.se är en sökmotor som samlar recept från de bästa svenska bloggarna och sajterna. Flera hundra bloggar har redan gått med och dragit nytta av den trafik vi skickar till deras sajter.

För att gå med behöver du bara följa länken här: http://www.hittarecept.se/ga-med-i-matbloggstoppen

Med vänlig hälsning,

Emilie
Hittarecept.se