Surdeg (dag 3 & 4)
dag tre, rörde jag bara om.
Dag 4 matade/friskade jag degarna, med ungefär lika delar vatten och rågmjöl, lite mer mjöl än vatten i variant nr. 2
så nu är det bara att vänta och se vad som händer, verkar i alla fall vara mer fart i den med äpple i...
Dag 4 matade/friskade jag degarna, med ungefär lika delar vatten och rågmjöl, lite mer mjöl än vatten i variant nr. 2
så nu är det bara att vänta och se vad som händer, verkar i alla fall vara mer fart i den med äpple i...
Kommentarer
Trackback