Kebabtårta...

Idag testade vi för första gången att göra kebabtårta till middag, inspirerade av ett av de tidigare avsnitten av Familjen annorlunda :).

Så här gjorde vi;

2 förp. Juliakaka (eller liknande bröd)
300 g Philadelphiaost naturell
4 dl lätt crème fraîche
1 påse dip ranch (hade kunnat ha 2 för mer smak)
1 storpack kebabkött/kebabsplitt (ca 1 kg tror jag)
Kebabsås

Valfria grönsaker, vi hade vanlig sallad, gurka, tomat och paprika, skulle även velat ha majs och rödlök.


Stek kebabköttet och låt det svalna.
Rör ihop Philadelphiaosten, crème fraîche och dipmix.
Lägg ut två skivor av brödet så att det bildar en cirkel, bred på dipblandningen.
Lägg på sallad och kebab, toppa med kebabsås innan du lägger på en ny cirkel av brödet som du innan täckt med dipblandning, toppa med grönsaker och så var det klart!
Receptet räcker till två tårtor, halvera ingredienser om du bara vill göra en :)

Jag gjorde egen kebabsås;
2 dl yoghurt (typ turkisk eller matyoghurt)
1 dl fil
Ca 1-2 tsk majonnäs (jag tog en liten klick)
2 pressade vitlöksklyftor
Salt och svartpeppar.

Här nedan visar jag bild på den färdiga tårtan samt brödet och dipmixen som vi använde denna gång :)


Kommentarer
Postat av: Tina

Smarrigt! Inte FRIVILLIGA grönsaker då!? Hihi <3

Svar: Nej Tina jag tänkte faktiskt till en gång extra där så jag inte skulle skriva fel igen ;P puss <3
Kimsan

2013-03-04 @ 23:09:25
URL: http://familjennagolunda.blogg.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
PokerCasinoBonus