Frukostfrallor i kall ugn

Dessa testade jag idag och blev grymt imponerad!!!
Jättegoda och enkla!

Till 16 frallor:

50 g jäst
4 dl ljummet vatten
3 msk neutral eller olivolja
1 tsk sirap (socker eller honung)
1 tsk salt
3 dl grahamsmjöl
6-7 dl vetemjöl eller vetemjöl special. 

Ägg till pensling och vallmofrön att strö på

Rör ut jästen i vattnet, tillsätt olja, sirap och salt, rör om. 
Tillsätt grahamsmjöl samt 6 dl av vetemjölet och arbeta till en smidig deg. Degen ska bli ganska fast så tillsätt mer mjöl, lite i taget, om det behövs. 
Dela degen i 16 bitar och rulla bollar, placera på en plåt med bakplåtspapper, pensla med ägg och strö över vallmofrön. 
Ställ in plåten direkt i kall ugn, sätt den på 225 grader och grädda i 25-30 minuter. 
Bullarna jäser under tiden ugnen värms upp och gräddas sen. 


 Perfekt till frukosten eller kvällsfikat!


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
PokerCasinoBonus